保健食品代工｜10 大要點一次解密，帶您從 0 開始無痛打造保健品牌！

現代人對於健康的重視程度日益遽增，根據經濟部工業局的數據，2021 年台灣保健食品市場規模達 1,596 億元，相較於 2020 年的 1,512 億元，整體成長率為 5.6%。世界保健食品市場預估將在 2023 年達 4,600 億美元。隨著市場需求的增加，各種保健品牌湧現，許多經營保健食品品牌或直銷微商的朋友，也興起了創立自己保健品牌的念頭。

您是否為了擴大直銷或微商的生意而打算轉型創立自己的保健品牌？然而，建立品牌並不是一件容易的事情，就像建造一座房子一樣需要很多的工序和考量。如果您跟我們一樣曾經遇到過代工廠品質不一、原料來源不明無法管控，或是製程相當不透明等問題，那麼就會知道經營保健品牌的艱辛之處。

在這個資訊即時傳播的時代，一旦產品出現任何問題都有可能引發公關危機。產品品質就像品牌這座大房子的地基，一旦基礎不穩，長期經營的事業就可能一夕崩落。為了建立堅固的品牌，您需要的不僅是「標準」的產品品質，更要有「多元賦能」的經營策略，這包括豐富的「經驗」、獨特的「專利」技術，以及「客製化」的產品設計和「客戶為本」的服務理念。

創立保健品牌，意味著要在大環境中找到自己的位置，從原料的選擇到產品開發、市場定位、到最終的顧客溝通，每一步都應該細緻入微。透過這些環環相扣的步驟，將能夠為消費者提供最好的產品，同時建立起一個強大而可持續發展的品牌。

上述種種環節對於剛準備從經營保健食品品牌或直銷微商轉型打造自有保健品牌的我們來說，都是相當不容易的挑戰。因此，身為品牌商的我們應該要跟代工廠商聯手「共創雙贏，加速成長」，在眾多保健食品代工廠中選擇一家專業且有經驗的合作夥伴，並選用最適合消費者的保健原料進行製造。

最後，除了找到合適的代工廠夥伴，我們還需規劃保健品牌的市場行銷等許多細節，對於剛準備從代理轉型為品牌方的我們來說，需要有關保健食品代工這個領域的基本架構及知識，才有辦法一一攻克種種挑戰。因此本篇文章將從：

保健食品代工是什麼
保健食品 OEM 是什麼？BMODM 是新趨勢！認識 4 種保健食品代工類型
保健食品代工流程：3 大步驟一次掌握代工細節
保健食品原料：4 大來源一次帶您認識
保健食品劑型：5 大種類優缺點全面解析
保健食品瓶器包裝：3 大重點介紹
保健食品認證標章：4 大重點介紹
保健食品代工費用： 3 大影響費用高低因素
保健食品、健康食品一樣嗎
保健食品代工5大常見問題 QA
保健食品代工推薦｜XXX 首創 BMODM 代工模式：讓您專注社群分享！

詳細解密保健食品代工，作為一位有志於創立自己保健品牌的創業家，我們一定要透徹了解這些代工細節。在本篇文章中，我們將透過 10 大要點，詳細說明保健食品代工細節，以及更重要的事情：它們和品牌經營之間的關係。我們希望在看完這篇文章後，您對保健食品代工有更全面且系統化的認識，並且能從 0 開始打造屬於自己的保健品牌，讓事業再次迎來成長的機會！

1. 保健食品代工是什麼？

現代人對健康的重視程度增加，帶動台灣保健食品市場的持續成長，不論是新興的電商品牌、美容健身從業者、KOL（關鍵意見領袖）、KOC（關鍵意見消費者）等勢力都紛紛開始投入保健食品產業的行列，其中也有曾經營保健食品品牌或直銷微商的族群，想要開始經營自己的保健品牌，連帶使得「保健食品代工」順勢興起。

在創立自己的保健品牌時，保健食品代工扮演著非常重要的角色。因為當我們決定要從代理轉型成品牌，就意味著我們要對自己的產品負責，從原料的選擇到最終的上架，都需要我們自己來負責，而這就是保健食品代工所能幫助我們的地方。

一間好的保健食品代工廠能夠幫助我們更有效率完成產品的開發和製造，並且擁有專業的團隊來協助我們選擇適合的原料，同時也有能力保證產品的品質。然而，若我們選擇的保健食品代工廠不夠專業，可能會因為產品品質不佳或製程出錯而造成損失，甚至讓我們的保健品牌聲譽受損。因此，選擇一間好的保健食品代工廠對於想要成功打造自己的保健品牌來說是非常重要的。為什麼選擇一間好的保健食品代工廠對於想創立保健品牌的我們來說非常重要？其實主要有2大重點：

重點 1：專業能力

好的保健食品代工廠擁有一流的保健產品開發、保健原料配方設計、先進製造設備、製程品質管控、生產流程優化、包裝視覺文案設計、產品行銷策略等一條龍的專業服務，選擇專業可信賴的保健食品代工廠，能讓剛從經營保健食品品牌或直銷微商轉換跑道創立保健品牌的我們，不用額外花心力擔心產品本身品質、市場策略是否準確、後續行銷規劃等問題，只需要專注於社群分享，思考如何把產品介紹給消費者，有更多餘裕在我們原本就擅長的直銷微商經營，達到 1+1 大於 2 的效果。

重點 2：豐富經驗

保健食品代工從產品開發、配方設計一路到製造生產，其中有許多細節與大量的溝通，擁有豐富經驗的代工廠可以根據客戶目標、產品訴求、行銷通路等客觀條件，快速提供最適合品牌客戶的提案，讓雙方討論的過程更為順暢，這對於剛起步的我們來說，可以為後續品牌經營快速打下札實基礎，省下無形卻巨大的時間成本以及自行摸索的試錯成本。

2. 保健食品 OEM 是什麼？BMODM 是新趨勢！認識 4 種保健食品代工類型

現在我們已經了解保健食品代工是什麼，以及為什麼選擇好的保健食品代工廠，對於想要準備創立保健品牌的我們非常重要後，那您有聽過保健食品 BMODM 模式嗎？這是一種為曾經營保健食品品牌或直銷微商團隊，現在要轉型創立保健品牌的您，量身打造的新型態代工模式。下面，我們將帶您認識4種保健食品代工類型，以及它們之間的差別：

類型 1：OEM 代工

下列將從「OEM 是什麼」、「選擇 OEM 好處」、「選擇 OEM 劣勢」以及「OEM 適合誰」共 4 點，為您詳細說明 OEM 代工：

1. OEM 是什麼

OEM，英文全名 Original Equipment Manufacturer，指的是原廠委託生產製造。以保健食品代工 OEM 為例，就是品牌商根據 OEM 代工廠既有原料配方做選擇，並且由 OEM 代工廠進行保健食品後續的生產、包裝。

2. 選擇 OEM 好處

好處 1：免去代工製造過程，降低整體管銷費用
好處 2：節省生產設備的投資，減少資本支出
好處 3：產品的設計企劃是由原廠進行，享有智慧財產權、專利

3. 選擇 OEM 劣勢

劣勢 1 ：原廠要有自家的專業團隊，自行開發設計產品
劣勢 2 ：原廠需具備和代工廠接洽的能力，且要能評估設計在製程上的可行性
劣勢 3 ：若原廠品牌本身規模小，則要花較大心力找到合適且好溝通的代工廠

4. OEM 適合誰

剛起步、規模較小的保健食品品牌商：由專業的 OEM 代工服務，先協助您後端的生產、包裝，讓您能專注在前端的產品開發設計

類型 2：ODM 代工

下列將從「ODM 是什麼」、「選擇 ODM 好處」、「選擇 ODM 劣勢」以及「ODM適合誰」共 4 點為您詳細說明 ODM 代工：

1. ODM 是什麼

ODM，英文全名 Original Design Manufacturer，指的是品牌商委託設計製造代工。以保健食品代工 ODM 為例，就是品牌商委託其他代工廠，進行保健食品的產品設計（原料配比、訴求功效等客製化）、生產、包裝。相較於 OEM 代工，ODM 又多了產品設計這塊核心服務。

2. 選擇 ODM 好處

好處 1：專業的保健食品 ODM 代工廠，可提供產品開發、配方設計等專業建議
好處 2：保健食品品牌商可以專心在品牌的發展經營、客戶理解溝通等核心業務
好處 3：普遍來說，ODM 代工廠在開發、設計上的能力，會比 OEM 代工廠來得更好

3. 選擇 ODM 劣勢

劣勢：因為開發設計是由 ODM 代工廠進行，品牌原廠在許多設計上的細節、製造流程較難掌握

4. ODM 適合誰

族群 1：剛起步的保健食品品牌，可以透過專業的保健食品 ODM 代工廠，一起討論適合品牌理念與目標市場的產品設計與配方
族群 2：對市場有自身見解，需要專業代工廠提供設計、包裝等整合支援的品牌

類型3：CDMO 代工

下列將從「CDMO 是什麼」、「選擇 CDMO 好處」、「選擇 CDMO 劣勢」以及「CDMO 適合誰」共 4 點為您詳細說明 CDMO 代工：

1. CDMO 是什麼

CDMO，英文全名 Contract Development and Manufacturing Organization，指的是原廠委託開發暨製造服務。以保健食品 CDMO 為例，就是原廠委託其他代工廠進行保健食品產品開發（新型品牌原料的前期動物實驗、數據研究分析佐證等）、設計、生產、包裝。相較於 ODM 代工，CDMO 又多了產品開發這塊核心服務。

2. 選擇 CDMO 好處

好處 1：保健食品產品從原物料、包材等細節，都由專業 CDMO 代工廠開發和製造，品牌商在產品品質、製造時間上有較大的優勢、彈性
好處 2：CDMO 代工從開發到製造一條龍服務模式，極大縮短產品問市的時程，品牌商也能更專注於市場行銷
好處 3：保健食品原料組成多元，專業 CDMO 代工廠有能力協助調整配方，考量原料之間交互作用、化學特性等諸多考量，給予實務上的建議確保產品的落地性

3. CDMO 劣勢

策略變化大：CDMO 機會大，但隨之而來的挑戰者也多，往後若各保健品牌商也逐步採取 CDMO 代工模式將更多的工作外包，那在市場上勝出的關鍵就會更大比例的落在如何創造差異性、找到更明確且尚未被滿足的利基市場，品牌商經營策略上也會趨於多元，在創立之初就要思考未來該如何滾動式增加公司的產值

4. CDMO 適合誰

品牌策略多元、善於透過行銷思維創造差異性的保健品牌商：透過採取 CDMO代工的方式，一邊享受降低開發成本、減少非核心業務、加速產品上市等好處的同時，又能極大化自身在品牌策略上的優勢

類型 4：BMODM – 為直銷微商團隊轉型創立保健品牌量身打造的新代工模式

了解上述3種代工模式後，接下來將為您介紹 XXX 獨創，為曾經營保健食品品牌或直銷微商，準備轉型打造自己保健品牌的您量身打造的新模式：BMODM，下列將從「BMODM 是什麼」、「選擇 BMODM 好處」以及「BMODM 適合誰」共 3 點為您詳細說明 BMODM代工：

1. BMODM 是什麼

BMODM，英文全名 Brand Marketing of Original Design Manufacturer，指的是原廠委託品牌行銷暨製造服務。BMODM 是 XXX 為從 0 開始打造保健品牌的您量身設計的服務，以保健食品 BMODM 為例，就是品牌商委託代工廠進行保健品牌行銷規劃（品牌定位、決定目標客群、定義品牌價值、市場分析、數位資產規劃等）、食品產品開發、設計、生產、包裝。相較於 CDMO 代工，BMODM 多了品牌行銷規劃這塊核心服務。

2. 選擇 BMODM 好處

好處 1：保健食品產品從行銷規劃、產品開發、生產包裝都由專業 BMODM 代工廠執行，品牌商在產品品質、製造時間有最大的優勢與彈性，極大縮短產品問市的時程
好處 2：BMODM 代工從品牌行銷規劃到製造一條龍服務模式，讓原先從事保健食品品牌或直銷微商，轉型成品牌商的您能專注於社群分享，不用額外花心力擔心行銷規劃、市場策略、產品品質等問題

3. BMODM 適合誰

BMODM 是 XXX 為從 0 開始打造保健品牌的您量身設計的服務：適合過往有直銷微商經驗、口碑信用良好、善於透過社群分享發揮影響力來介紹好產品給大家的您，透過採取 BMODM 模式，將品牌行銷創造差異性的複雜任務委外，並且有免去品牌創立初期龐大資本支出、享有相對低開發成本、減少非核心業務等諸多好處，同時極大化您自身在直銷微商社群分享經營的經驗優勢

3. 保健食品代工流程：3 大步驟一次掌握代工細節！

您是否已經了解了 3 種保健食品代工類型的特色和差異？接下來，我們將解析保健食品代工流程中的每一個環節，讓您了解如何打造一個成功的保健品牌。保健食品代工的流程，從產品開發、配方設計、生產製造等都涉及到許多細節，我們將從「需求討論」、「產品設計」以及「生產檢測」三大步驟來詳細說明，讓您快速掌握保健食品代工流程，並且為您的保健品牌帶來成功。作為一名曾經營保健食品品牌或直銷微商

的團隊，我們也曾經歷過想要打造自己的保健品牌的過程，因此我們能夠從自己的經驗中為您提供有價值的指引：

步驟 1：需求討論

下列將從「客戶需求訪談」、「產品訴求討論」以及「行銷策略規劃」共 3 點，為您詳細說明步驟 1：

細節 1：客戶需求訪談

溝通了解客戶目標、代工需求、專案限制、現有資源盤點等初步狀態
透過市場調查分析、相關食品法規、代工經驗，建議客戶產品定位

細節 2：產品訴求討論

訴求功效：了解產品訴求，像是防三高、延緩老化、促進身體機能等各式功效
原料規劃：與客戶討論預計採用的保健原料，像是酵素、益生菌、膠原蛋白等

細節 3：行銷策略規劃

行銷策略：透過認識品牌客戶的品牌願景、價值主張、目標受眾等行銷策略，讓下一步的產品設計能提出更符合客戶品牌需求的提案
通路市場：品牌客戶所規劃的保健食品銷售管道、目標客層，也是進入產品設計前品牌客戶需要與代工廠共同規劃討論，讓後續提案產更貼近需求

步驟 2：產品設計

下列將從「配方設計」、「劑型選擇」、「樣品確認」以及「包裝設計」共 4 點，為您詳細說明步驟 2：

細節 1：配方設計

原料交互作用分析
- 保健原料並非單純 1+1 的線性關係，需考量原料間可能產生的交互作用
有效成分添加量評估
- 配方設計需做到順利進入並由人體有效吸收，因此也要評估有效成分含量是否充足

細節 2：劑型選擇

常見保健食品劑型有：液態、果凍、粉包、錠劑、膠囊等，下面列出劑型選擇的3個考量因素：
- 因素 1：安定性
  - 基於安全，不同原料特性需選擇相應製程的劑型，以確保安定性
- 因素 2：吸收率
  - 不同的原料會有其吸收率最佳的劑型
- 因素 3：便利性
  - 考量使用者保存、攜帶、使用的需求，選擇相應劑型

細節 3：樣品確認

步驟 1：完成配方設計後，代工廠會先產出樣品
步驟 2：待客戶確認樣品規格、品質、口感等項目後，方才進行大貨生產

細節 4：包裝設計

步驟 1：初步討論確認客戶產品資訊
步驟 2：進行市場風格調查，與競品做出差異化
步驟 3：雙方確立整體設計概念
步驟 4：產出最終包裝設計

步驟 3：生產檢測

下列將從「大貨生產」、「品質檢驗」以及「安定性檢測」共 3 點，為您詳細說明步驟 3：

細節 1：大貨生產

在完成產品設計也確認過樣品後配，代工廠會開始進入產品的大貨生產環節，相關生產設備、製程優化、產線管理等，都是這個階段能否生產出高品質產品的關鍵因素。

細節 2：品質檢驗

大貨生產完工後，需要進行品質檢驗以確保成品品質沒有問題、數量上也完全正確。

細節 3：安定性檢測

安定性檢測是為了確認保健食品本身的安全性、保健功效，是否能在一段有效期限內維持安定性，多半會針對生物性、化學性以及物理性等面向進行檢測項目。

4. 保健食品原料：4 大來源一次帶您認識！

在了解保健食品代工流程的基礎上，我們知道原料選擇對於建立自己保健品牌是非常重要的，那您知道保健食品原料有哪些來源嗎？對於想建立自己保健品牌的您來說，原料選擇無疑是相當重要的一環，雖然一般大眾可能不具備保健食品原料的知識，但是消費者基於對品牌的信賴，連帶相信品牌主會使用適當的原料來源與品質，所以在眾多產品中選擇了我們。為了長久永續經營品牌事業以及不辜負消費者的期待，我們肩負把關原料來源的重大責任，因此下列將從「植物類」、「動物類」、「微生物類」以及「其他類」共 4 大來源，詳細說明保健食品原料來源及功效，讓您看完後對原料有基本的認識：

來源 1：植物類

植物萃取來源，例如：

瑪卡（男性保健）
薑黃萃取物（腸胃保健）
芝麻素（護肝保健）
燕麥（控制三高）
西洋參（腸胃保健）
蔓越莓（美容、女性私密保健）
葡萄籽（美容）
角豆（美容）
青咖啡豆萃取物（體重控制）
葉黃素（護眼保健）等

來源 2：動物類

動物萃取來源，例如：

蜆（男性保健）
蛤（男性保健）
牡蠣（男性保健）
魚油（身體機能保健）
燕窩（美容）
膠原蛋白（美容）
葡萄糖胺（骨骼保健）等

H3：來源 3：微生物類

由微生物取得，例如：

靈芝（身體機能保健）
牛樟芝（身體機能保健）
冬蟲夏草（腎肺保健）
紅麴（心血管保健）
乳酸菌（腸胃保健）
綠藻（身體機能保健）
藍藻（身體機能保健）等

來源 4：其他類

酵素類、生化類、膳食纖維類、有機化合物類等，例如：

NMN（美容）
玻尿酸（美容）
維生素 E（美容）
菊粉（體重控制）
褪黑激素（睡眠保健）等

5. 保健食品劑型：5 大種類優缺點全面解析

在前面的保健食品代工流程中，講到產品設計時我們有提及所謂的「劑型選擇」，劑型選擇上會跟您品牌想要訴求的保健產品功效、原料選擇、目標消費者使用情境有關，您知道保健食品劑型可以分為哪些種類、人體吸收速率差別、不同劑型適合的原料、使用情境以及不同種類劑型的優缺點嗎？下列將介紹「液態」、「果凍」、「粉包」、「錠劑」以及「膠囊」共 5 種劑型，為您詳細說明保健食品劑型的種類、優缺點：

劑型 1：液態

液態劑型就像是雞精，食用上方便而且當進入人體後少了溶解的步驟，所以吸收速度相較其他種類劑型來得快，下面介紹液態劑型的優缺點：

優點

同樣的成分，人體對液態劑型的吸收速度較膠囊、錠劑快
調味較為大眾接受
液態劑型食用方便，不像錠劑或是膠囊難以吞嚥
劑量彈性大，不受體積限制
適合添加高量功效成份

H4：缺點

原料要符合易溶於水的特性，才適合做成液態劑型
液態劑型的保健食品因本身含水量高，故通常保存期限較短
可能需額外添加調味成分，以符合大眾可以接受的口味上
需有特殊技術處理以克服有效成分食用後，可能遭受到胃酸破壞的考驗

劑型 2：果凍

果凍劑型是近年興起的保健食品型態，跳脫傳統類似吃藥的食用方式，加上較為休閒的Q彈零食口感，較受到大眾的喜歡及接受，下面介紹果凍劑型的優缺點：

優點

有著Ｑ彈口感的果凍劑型，比較受到一般大眾接受
跟液態劑型一樣食用方便，對於不善吞嚥的人特別友善
凍狀劑型的特殊構造，可以讓有效成分均勻分配於其中
相較錠劑或是膠囊，凍狀劑容易釋放有效成分，增加人體吸收速度
改以較為休閒的零食型態，跳脫傳統吃藥般食用保健食品的方式

缺點

跟液態劑型一樣，需額外添加調味成分以提高大眾接受度

劑型 3：粉包

粉包劑型就是將有效原料成分做成粉狀，之後再搭配開水溶解後服用，常見的保健原料膠原蛋白就時常設計成粉包型態的產品，下面介紹粉包劑型的優缺點：

優點

攜帶便利
填充劑量較不受體積限制
粉劑劑型可依照需求量自由添加，加工應用上十分方便
相較於錠劑劑型少了的崩解過程，人體吸收速度更快
產品設計多元，可設計成吞服、沖泡飲或是沖泡代餐等形式

缺點

有效成分缺少像膠囊外殼的保護，加上粉狀的接觸面積大，因此易受環境影響而變質或是遭受胃酸破壞
保存上較為困難，容易受潮或是氧化
需額外添加調味成分以提高大眾接受度

劑型 4：錠劑

錠劑劑型就是將有效原料成分、賦形劑透過打壓成型後，製成不同形狀大小的藥丸，下面介紹錠劑劑型的優缺點：

優點

應用範圍廣，可以做成各式形狀尺寸
製造成本相較於其他劑型來較低
可以壓縮以裝入更多有效成分原料，不易受容量限制
可使用不同技術（像是使用包衣或膜衣）以改變錠劑在體內的溶解吸收速度
對不同成分原料的接受度高，適合較容易氧化的原料

缺點

錠劑體積大且硬，不利於吞嚥困難的族群
錠劑製程需添加賦形劑，易使大眾有挑選上的疑慮及考量

劑型 5：膠囊

膠囊劑型就是將有效原料透過膠囊殼（常見膠囊殼材料像是：明膠、纖維素等）包覆在內的一種型態，下面介紹膠囊劑型的優缺點：

優點

各原料成分的調配自由度高
採用特殊技術處理的膠囊外殼，可避免有效成分遭受胃酸、酵素破壞
經過特殊處理的膠囊外殼，也可以像錠劑一樣控制在體內的溶解吸收速度
膠囊外殼可有效遮蔽成分味道，適合味道較強烈的原料
軟膠囊劑型可運用於油類原料的填充（如魚油）

缺點

填充量受限
製造生產成本較高

6. 保健食品瓶器包裝：3 大重點介紹

前面的保健食品代工流程中，在產品設計的部分我們有提到「包裝設計」，您知道在進行保健食品瓶器包裝規劃時，要注意哪些重點嗎？包裝除了放上產品基本介紹外，更是傳遞您品牌理念、價值主張、與目標消費者溝通等重要資訊最好的地方，下列將從「內包裝」、「外包裝」、以及「包裝規劃」共 3 個重點，為您詳細說明保健食品瓶器包裝：

重點 1：內包裝

內包裝主要用來將產品包覆，以確保產品本身能隔絕汙染、光照影響，讓消費者在存放以及使用上都能安心。

重點 2：外包裝

外包裝則主要用來溝通傳遞產品特色、保健品牌價值、產品內容營養標示等重要資訊。

重點 3：包裝規劃時應考量的5大因素

因素 1：隔絕外物

基於保健食品就是用來帶給使用者健康的本質，因此包裝規劃上更是需要確保完全隔絕外物，讓消費者在食用時都能安心無虞。

因素 2：良好包裝製程

同樣是基於健康的本質，代工廠商擁有良好的包裝製程，也是讓消費者在食用時都能安心無虞的一大關鍵，定期保養維護包裝機台、確實進行品質管控等，將保健食品的健康本質落實到每個生產環節。

因素 3：避免變質

一般環境中常見的食物變質來源，像是光照、空氣、微生物、溫度、水分、時間、物理傷害等因子，在包裝規劃時都需要納入考量並且多加留意。

因素 4：便利性

保健食品最後終究是要在生活中使用的，因此在包裝規劃時也需要將消費者使用便利性納入考量，像是將不同保健食品做成可單次使用的組合包、合適的包裝大小與形狀等針對不同使用情境而做出相應規劃。

因素 5：品牌價值

如何在市場上玲瑯滿目的保健食品品牌中得到消費者的青睞，透過良好的產品包裝規劃是一大關鍵，藉由包裝上的產品文案、視覺元素、設計風格等，與消費者溝通自身的品牌價值、核心理念。

7. 保健食品認證標章：4 大重點介紹

當您的保健食品終於辛辛苦苦完成開發、設計、生產後，要如何進一步取得消費者的信賴，證明您品牌販售的保健食品符合安全要求、品質可靠，讓消費者安心購買呢？自己說完也要讓具有公信力的第三方機構替您再次掛保證，因此取得保健食品認證標章就是一種讓別人為您品牌產品背書的途徑，下面將從「保健食品認證標章是什麼」、「保健食品認證標章有哪些」、「保健食品認證標章的好處」以及「保健食品認證標章如何取得」共 4 大重點，為您詳細介紹保健食品認證標章：

重點 1：保健食品認證標章是什麼？

保健食品認證標章是指對食品中添加的某些成分進行檢測，並給予其符合安全要求的認證。保健食品代工廠一般都會對其製造的產品取得相關檢驗認證標章，保健品牌商在進行代工或找尋合適廠家時，也應當要求對方提供相關認證標章，只有擁有保健食品認證標章的廠家，才能確保其生產的保健食品符合安全要求品質、可靠。

重點 2：保健食品認證標章有哪些？

保健食品認證標章是指符合保健食品定義並經過認證的標章。認證機構通常會要求申請者提供產品的原料成分、來源產地、製造流程、生產線、品質管控等資訊。以下介紹常見的 4 種保健食品認證標章：

健康食品認證（俗稱小綠人標章）：

要取得「小綠人標章」必須要經過科學研究且數據顯示具有保健功效，且經衛福部申請查驗登記許可後，方可稱之為「健康食品」，也就是經常在食品廣告裡聽到的「通過國家健康食品認證」。

GMP 認證：

GMP是 Good Manufacturing Practice 的簡稱，指的是在製造過程中必須符合的基本規範和準則。

GMP 應用在保健食品製造管理，就會特別注重產品在製造過程中，是否有符合品質、衛生安全等自主管理制度。

ISO 認證：

ISO 是 International Organization for Standardization 的簡稱，指的是國際組織制定的一套標準。

以 ISO9001 在保健食品產業的認證為例，就是用於評估企業所製造提供的保健產品是否能維持一定的品質。

HACCP 認證：

HACCP 是 Hazard Analysis and Critical Control Point 的簡稱，指的是對危害因素進行分析和控制的一種方法。

HACCP 作為一種科學化的食品安全管理系統，特別著重於食品在加工過程中可能產生的任何潛在危害，藉此達到防治食品安全之目的。

重點 3：保健食品認證標章的好處

保健食品認證標章是指對保健食品的原料成分、製造流程、包裝出貨等各方面進行全面性檢驗評估，確認是符合相關認證標準的產品。這些標章包括國家認可的健康食品認證（小綠人）、GMP 認證、ISO 認證等。取得保健食品認證標章具有下列 4 大好處：

保證保健食品質量品質
提高保健食品的市場競爭力
樹立保健食品品牌形象
增加消費者對保健食品的信心

重點 4：保健食品認證標章如何取得？

保健食品認證標章是保健食品品牌商可以在食品包裝上使用的標誌，該標誌表明食品符合相關認證檢驗認可，並可以給消費者提供一定程度的保障。要想取得保健食品認證標章，企業需要先進行自我評估，確保其產品符合保健食品認證機構的相關規定，然後再提交申請。

8. 保健食品代工費用： 3 大影響費用高低因素

上面一路從保健食品代工是什麼、類型、流程、原料、劑型、包裝、認證標章等介紹說明完畢後，終於要來談談代工費用的問題了。唯有充分了解打造一個保健產品的成本結構，我們才會有更具體的畫面來思索品牌要走的方向，因此下列將從「原料配方」、「技術經驗」、以及「生產製程」共 3 點，詳細說明影響保健食品代工費用的因素：

因素 1：原料配方

通常來說，原料配方這一塊往往是佔整體代工成本的最大部分，其中影響細節像是：

原料研發費用（研究設計、專利申請、行銷資源投入等）
原料產地來源
原料品質好壞（像是較高有效成分含量）
原料市場稀缺性（原料知名度、原料熱門度等）

因素 2：技術經驗

不同代工廠自身的開發、設計、支援等技術與經驗，也是決定代工費用高低的一大關鍵，其中影響細節像是：

因應市場需求開發新原料的技術
有能力進行原料交互作用分析，適當調和不同原料
依客戶需求給予代工實務上的經驗建議（原料選擇、劑型搭配、包裝設計等）

因素 3：生產製程

依品牌客戶自身需求，會決定出要採用的原料、訴求功效、包裝設計風格。進一步確立後續生產時所要使用的劑型、包裝等細節，最後根據生產細節不同，生產製程也相異，連帶影響代工費用高低與不同的成本結構。

9. 保健食品、健康食品一樣嗎？

經常在廣告裡聽到保健食品、健康食品，部分產品也宣稱具有保健、醫療效能，到底保健食品、健康食品差別在哪裡？以下將帶想創立保健品牌的您正確認識保健食品、健康食品、藥品以及一般食品的差別：

保健食品

一般大眾所稱的「保健食品」其實是一般食品，主要是用來補充每日營養、協助調整體質，並且由「食品安全衛生管理法」所規範。此外，保健食品不能宣稱有保健功效、不可標榜治療疾病功效、不可使用「健康食品標章」。

健康食品

法律上定義的健康食品，指的是具有保健功效並標示或廣告其具該功效的食品，健康食品由「健康食品管理法」所規範，因此「健康食品」一詞為法律名詞。

衛福部依健康食品管理法已公告核准可宣稱的保健功效有 13 項：

胃腸功能改善
調節血脂
護肝
骨質保健
免疫調節
輔助調整過敏體質
不易形成體脂肪
調節血糖
輔助調節血壓
抗疲勞
延緩衰老
促進鐵吸收
牙齒保健

此外，「健康食品」必須要經過科學研究且數據顯示具有保健功效，經衛福部申請查驗登記許可後，方可稱之為健康食品，也就是經常在食品廣告裡聽到的「通過國家健康食品認證」。

藥品

藥品本身的用途為治療疾病，療效會經過完整的科學試驗、人體試驗來評估驗證，此外包裝上也會有藥字號。

一般食品

一般食品受「食品安全衛生管理法」所規範，主要提供人體所需營養及熱量，食品不論其形態如何都不具有療效，也不可以宣稱其具有療效，一旦宣稱就是違法。

10. 保健食品代工 5 大常見問題 QA

像我們一樣曾經營保健食品品牌或直銷微商，而後興起轉型創立自己保健品牌的朋友，在尋找保健食品代工時通常都會有哪些疑問呢？，以下列出常見的 5 個問題：

問題1：接受小量訂單嗎？最低代工數量（MOQ）是多少？

通常來說代工廠都會有個最小起訂量，也就是俗稱的 MOQ（最低代工數量），畢竟一旦開始投入生產後會有一些固定的成本（人事成本、設備成本等），因此至少生產一定的數量才符合經濟效益，最小起訂量也會根據產品的成本結構不同而有所差異。

問題 2：從下訂單到出貨需要多久時間才能完成？

基本上依照不同產品的製程、代工難易程度，會有不同的交期，但也可能根據產品的不同而有所不同。歡迎您來電（0X）XXXX-XXXX 或是透過線上客服讓我們用最快的速度，提供您詳細的諮詢與服務。

問題 3：我想要賣保健食品，要怎麼開始？

保健食品代工涉及產品開發、原料配方設計、製造生產、包裝出貨、市場行銷等諸多環節，XXX 有豐富的 ODM/OEM 代工經驗，提供想建立自己品牌的您從品牌規劃、產品開發、原料設計、製造生產、行銷活動、包貨出貨、處理金流等一條龍的完善服務。歡迎您馬上填單申請諮詢，也歡迎您來電（0X）XXXX-XXXX 或是透過官方LINE 諮詢，讓我們用最快的速度，提供您詳細的諮詢與服務。

問題 4：保健食品 OEM/ODM 代工是什麼？

保健食品 OEM：指的是品牌商根據代工廠既有原料配方做選擇，並且由代工廠進行保健食品後續的生產、包裝。
保健食品 ODM：指的是品牌商委託其他代工廠，進行保健食品的產品設計（原料配比、訴求功效等客製化）、生產、包裝。相較於 OEM 代工，ODM 多了產品設計。

問題 5：XXX 的保健食品代工服務有哪些？

XXX 有豐富的 ODM/OEM 代工經驗，提供想建立自己品牌的您：
- 品牌規劃
- 產品開發
- 原料設計
- 製造生產
- 包裝出貨
- 市場行銷
- 金流服務

歡迎您馬上填單申請諮詢，或是來電（0X）XXXX-XXXX 由專人服務。

保健食品代工推薦｜XXX 首創 BMODM 代工模式：讓您專注社群分享！

在看完本篇文章詳細解密的保健食品代工細節後，相信我們已經對保健食品代工有了全面的認識，並且有信心從零開始打造自己的保健品牌。作為專業的 BMODM 保健品牌行銷暨製造服務導師，我們經常被問到如何從眾多的選擇中篩選出專業且富有經驗的保健食品代工廠，幫助選擇真正有利於消費者的保健原料，並規劃保健品牌的市場行銷等細節。

我是 Jacky，XXX 創辦人。我們有幸曾親身經歷過這樣的過程，也曾經幫助過許多品牌主建立起他們的保健品牌。建立一個保健品牌絕非易事，需要找到品牌的核心價值、釐清市場定位、開發產品、把關原料累積顧客信任等環節，相信正在閱讀文章的您也跟我們一樣基於誠實誠信、永續經營的態度，才想創立自己的保健品牌。

然而我們都知道，從品牌的理念到實際生產出看得到的成品，中間是有重重挑戰需要克服，因此，身為品牌商的我們應該要跟代工廠商聯手「共創雙贏，加速成長」。就像經濟學中著名的比較利益法則告訴我們的：天生我才必有用，這個社會上即使有人十八般武藝樣樣精通，也無法包攬所有事情。因此透過與代工廠商分工合作，找到各自「相對」上具有優勢的工作，透過分工合作，雙方均可受益。例如，曾經營保健食品品牌或直銷微商的我們，可能比較擅長發揮社群影響力來銷售自有保健品牌的產品，那就可以把其他像是品牌定位、行銷規劃、產品開發、配方設計、製造出貨等工作交給專業的代工廠，集中火力在我們原本的優勢上面，達到品牌商跟代工廠的雙贏。

XXX 的品牌願景是為世界創造美好生活（IS Great），而擁有健康的身體、穩健的事業正是通往美好生活的第一步，我們決心協助曾經營保健食品品牌或直銷微商，現在想要創立自己保健食品品牌的團隊，提供完善的保健食品代工服務。因此 XXX 獨家創立 BMODM代工模式（原廠委託品牌行銷暨製造服務），提供從保健品牌行銷規劃、產品開發設計、生產包裝等一系列服務，讓您能專注於社群分享發揮影響力來介紹好產品給大家。以下列出 XXX 首創保健食品代工 BMODM 模式的 3 大優勢：

優勢 1：【專業能力與經驗】

XXX 有專業和豐富的 OEM/ODM 代工經驗，我們的代工服務包括建立保健品牌、市場策略規劃、保健產品開發、原料配方設計、製程品質管控、生產流程優化和包裝設計行銷等。可以根據目標、產品訴求和行銷通路等因素，快速提供最適合的提案，幫助您打造真正能為周遭親朋好友帶來美好生活的保健產品！

優勢 2：【一站式完善服務】

在深入了解保健食品代工後，可能希望尋找能夠提供一站式服務的專業代工廠，以便打造屬於我們的保健品牌。XXX 正是這樣一家專業的保健食品 BMODM 代工（原廠委託品牌行銷暨製造服務）夥伴，我們能夠提供從品牌規劃到產品開發、原料設計、製造生產、行銷活動、包裝出貨、處理金流的完整服務，讓您能夠從頭打造屬於自己的保健品牌。與 XXX 的夥伴一起，我們可以創造一個健康的新事業，為自己和世界帶來美好生活！

優勢 3：【行銷思維再加值】

相信我們在看完這篇文章後，對保健食品代工已有了全面的認識，並且有信心從零開始打造自己的保健品牌。然而，現今不論是電商品牌、美容健身業者、KOL 都紛紛投入保健食品產業的行列，加上有像是 CDMO 這樣新型態的代工模式出現，讓保健品牌商能夠享受低開發成本、加速產品上市等好處，但同時品牌商要能夠勝出的關鍵就在自身的品牌行銷策略。

沒有創業經驗、缺乏品牌概念、行銷知識有限，這些種種痛點挑戰是否正阻礙著我們邁開步伐通往美好生活？XXX 首創保健食品 BMODM 代工模式就是專門提供想要創立自己保健食品品牌的團隊完善的品牌行銷協助，幫助您透過品牌概念、行銷思維，創造出真正具有差異性的產品！

歡迎馬上填表諮詢或加入官方LINE，由專人提供您詳細的諮詢與服務。